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中式餐厅高级厨师
职位：中式餐厅高级厨师
月薪：16000-20000MOP
Requirement：2years at a 5-star hotel or 2 years at a 4-star hotel or reputable restaurant.
Job description：1.directs and controls all subordinate ketichen staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met.
2. Ensures that food is stored, prepared and secured hygienically and safely
3. Ensures that food is stored, prepared and cooked according to specific recipes and wastage is minimized
4. Helps to ensure that an accurate and up-to-date recipe bank is maintained.
要求：２年或以上在５星级酒店，４星级酒店或信誉良好的餐厅工作经验
工作描述：指导何控制所有下属厨房工作人员，以确保按时完成日常操作事宜，满足客人的期望；确保食物的储存，准备和卫生安全；确保根据具体食谱准备何烹饪食物，并尽可能减少浪费；有助于确保准确和更新的食谱银行得到维护
欢迎有意向到澳门发展的求职者，投递简历到我司邮箱：2627898674@qq.com
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